神農氏

傳説中，神農氏是遠古時代的神。

他教大家耕種農田，發明農業；教大家在市場上買賣，發明商業；製造五弦琴，發展音樂；付出生命寫下《神農本草經》，成為醫藥的始祖。

上古時代，人們都是靠打獵為生的，獵食不足就要捱餓，如果選擇以植物為糧食，又分不清哪些可食，哪些有毒。

神農氏為了幫助百姓解決困難，親自到山中尋找可食植物，把有用的種子帶回去種植；至於對身體有益可以治病的，共365種藥物都記錄下來，成為最早的中藥學分類著作，稱為《神農本草經》。

不過在測試過程中，經常會遇到有毒植物，神農氏就曾在一天之內中毒70次，幸好都能夠以茶葉化解，直至遇上毒性猛烈的「斷腸草」，他來不及解毒就已經死了。

後來大家為了感激神農氏的功績和奉獻精神，都尊稱他為「藥王」，一直傳頌「神農嚐百草」的事蹟。