#家長篇

最壯闊的山川河流,是我們的經絡
中醫真是神奇得很,例如針灸,明明是腰痛,卻可以在遠遠的頸背上刺針、推拿一下,就有明顯的紓緩效果。當中的理論是人體有很多條經絡,有著循行的走向和規律,運行著氣血、連結著臟腑、貫通著身體內外各通道。
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中醫的治療法寶,你認識多少?
中醫非常重視體質的改善,即使開立處方,也是副作用少,絶對是一種温和醫學。可能不少人説起中醫,馬上就聯想到「苦茶」,其實除了「苦茶」的湯液,針灸、推拿、刮痧、藥膳、氣功等,都有著悠久的歷史地位。
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熱熱身,來個簡單中藥Q&A
中藥材通常含有複雜的有效成分,有些在高温水溶液中容易釋出,有些則較難,所以為了提高藥效,每帖都會進行兩次煎煮,在二煎時得以溶解較難釋出的部分。
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偏食與戒口,由中藥與飲食的「四氣五味」談起
中醫認為所有食物就如藥物一樣,都有「四氣五味」的屬性。「四氣」包括寒、涼、溫、熱, 「五味」包括酸、苦、甘、辛、鹹。食物的屬性可從它的顏色、味道、生長環境等資料中推斷,例如顏色鮮艷、味道濃烈的多屬熱性,長在海裡或陰暗地方、需要冷藏食用的多屬寒性。
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藥園種植的生命教育
栽種植物,不應單只視作是環保教育,尤其是栽種草藥,共建藥園,在陶冶性情,感受生命啟示,促進個人身心靈成長的同時,對中醫藥文化的健康理念,可以有深一層的認識。
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藥園外望
隨著中醫藥文化與效益逐漸得到世界公認,中藥需求不斷增大,以草藥為題打造的產業園越來越多,也越來越見特色。放眼外望,不同地方的植物藥園都各有所長,我們先來個匆匆一瞥, 略作感受,放在心頭。
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「藥食同源」的飲食智慧
「藥食同源」是指許多食物同時也是藥物,兩者之間並無清晰的分界線。中藥多屬天然,包括植物、動物和礦物;而人們用作食物的,同樣來源於自然界的這三類。所不同的,是當藥用時,假如用藥不當,容易出現明顯的副作用;相反,食物的療效沒有如藥物般迅速,但日積月累,慢慢浮現的幫助卻絕對不小。
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健康飲食法則
中醫學之所以稱脾胃為「後天之本」,是因為身體的健康與否和脾胃消化系統實有莫大關連。每人每天都需要吃飯,以供養脾胃這座「五臟廟」,從而延續生命。但並非所有人都懂得如何健康地飲食,常常陷入飲食誤區而不自知。
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「非物質文化遺產」的「物質」與「遺產」
一種文化的價值,不是在博物館中陳列和塵封,也不是靠剩下來的老一輩參與和緬懷,而是應該具有生命力,可以融入教育和生活中,成為不朽,成為驕傲,令年輕一代願意了解、投入,以至傳承。
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