二十四節氣歌
「二十四節氣」是我們古代的曆法,不過與西方不同,
我們不單記錄了天文氣象變化的規律(例如一年有多少個月,每月有多少日),
還對農民耕種生產提供了指導作用,
而且更一直連結著起居飲食、健康文化和節日習俗。
這絕對是一個天文、自然與民風節俗的巧妙結合。
《 二十四節氣歌 》
古人曾經編出二十四節氣歌訣,方便大家記憶。
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中國古代農民為了配合天時地利,讓農耕取得良好收成,創設出一套包含氣候變化和農作物生長的曆法,我們稱為「農曆」。
「農曆」包含的二十四節氣,是在觀察天地自然中,感悟和總結出的時間體系。根據二十四節氣安排全年農務作息,既顯示當時人們對宇宙天文的獨特知識,亦反映尊重自然和順應自然的美德。2016年,聯合國教科文組織把二十四節氣列入「人類非物質文化遺產代表作名錄」。
地球自轉一周為一天,圍繞著太陽公轉一周為一年。由於地球在公轉軌道上與太陽距離有差異,產生氣候和晝夜長短的變化,前人據此結合農耕周期作出二十四段劃分,稱二十四節氣。
每個節氣相隔約十五天,一個月含兩個節氣,一年十二個月,全年節氣共二十四。春夏秋冬四季,每季各領六個,春有「立春」、「雨水」、「驚蟄」、「春分」、「清明」、「穀雨」;夏有「立夏」、「小滿」、「芒種」、「夏至」、「小暑」、「大暑」;秋有「立秋」、「處暑」、「白露」、「秋分」、「寒露」、「霜降」;冬有「立冬」、「小雪」、「大雪」、「冬至」、「小寒」、「大寒」。
在農耕中,時間和氣候鋪排有序,如耕作不合時令,早種催生,當然難有佳品;在生活中,認識萬物有時,順應自然,保持共同節律,身體才可平衡健康。起居飲食的體驗和智慧,告訴我們「不時不食」、「日出而作,日入而息」;又或「立夏」天氣晴暖漸熱,身體易疲,食慾退減;「小滿」夏暑濕熱,多吃野菜;「夏至」暑熱難當,減少外出,飲食清涼。